產品詳情
草莓醬生產線
草莓醬生產線，在草莓醬的生產加工工藝中，我們設備具有投資可行性和簡約性。
一、適用草莓醬產品包裝
二、草莓醬生產線工藝流程
原料選擇→洗滌→去把、萼片→切丁→配料→加熱濃縮→裝罐與密封→殺菌及冷卻→成品。
草莓醬生產線工藝流程圖
三、草莓醬生產線工藝特點
惠合機械提供的整套草莓醬生產線加工與物料接觸部分不銹鋼材料 ICR18N19Ti 制作。可進行上門安裝和技術培訓，實行交鑰匙工程。
1、原料選擇
原料應選擇含果膠、果膠酸多的品種，如"雞心"等品種。果實八九成熟，新鮮。剔除果面呈深褐色，有酒味或其他異味、腐爛的果實。
2、加熱濃縮
濃縮兩種方法。
其一，將草莓倒入夾層鍋內，并加入1／2的糖液，加熱使其軟化，攪拌后，再加余下的糖液和檸檬酸、山梨酸，繼續加熱濃縮至可溶性固形物達66．5％～67．0％出鍋。
其二，采用真空濃縮器。將草莓與糖液抽入真空濃縮罐內，控制真空度達46662～53328Pa，加熱軟化5～10分忡，然后將真空度提高到79980Pa，濃縮至可溶性固形物達60％～63％，加入己溶化的檸檬酸和山梨酸，繼續濃縮至漿液濃度達67％～68％，關閉真空泵，破除真空，并把蒸氣壓力提高到2．5公斤／平方厘米，繼續加熱，至醬溫度達98～102℃，停止加熱，而后出鍋。
四、草莓醬生產線車間展示
注：我們提供工廠規劃、廠房設計、工藝配方技術支持、設備安裝及調試、培訓員工操作。
五、惠合實力展示
【惠合設計團隊】
【惠合工廠展示】
【食品飲料生產線案例展示】
六、惠合產品質量及服務介紹
惠合生產的不銹鋼容器產品包裝是里面防震泡沫紙或呢絨袋或木箱包裝進行封裝的，這樣包裝可以保護產品！
惠合機械主營產品圖片展示
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