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廣州:涼茶飲料標準5月將出臺

來源:  發布日期:2009-04-22  點擊數:3035次

    涼茶已經成為廣州亞運會的非酒精類飲料,但卻因缺乏國家標準而難以控制質量,不過這種情況將會改變。昨日,廣州市質監局公布了亞運食品安全標準體系批清單,收錄了包括國家標準、地方標準等合共688項標準,除了現有標準還包括了15項正在制定的標準。涼茶就是其中之一,新標準擬5月出臺。
    此外,多項廣東特色食品標準包括其中,比如《廣式臘味制品》、《濕米粉》、《大紅柑》等等。廣州市還將盡快建立亞運食品安全標準數據庫,保障食品安全。     “以往有一些廣東食品是上不了臺面的,就是因為缺乏標準。”昨日的發布會上,廣州市質監局有關負責人說道。據市質監局介紹,為了更加體現“中國特色、廣東風格、廣州風采”,一些廣東特色食品標準納入了清單之中,例如《廣式臘味制品》、《濕米粉》、《大紅柑》、《河源米粉》、《豆制品通用技術規范》等。     而正在制定的15項廣東省地方標準中,除了亞運會食品安全一系列標準外,還包括了《植物飲料衛生要求》(如涼茶),《代用茶衛生要求》(如玫瑰花茶、水果茶等)、《生食肉類產品衛生要求》、《生食水產品衛生要求》以及《食用調味油衛生要求》等8項標準。     據悉,在多達688項標準中,分為通用標準和專用標準兩大類。據透露,目前供應亞運會食品企業仍在確定之中。質監局標準化處副處長何國安強調,這個亞運食品安全標準體系在亞運之后仍然可以發揮其應有的作用。至于專門針對此次亞運制定的7項《亞運會食品安全》系列標準,廣州市標準化研究院副院長梁小明表示,亞運后將廢止,但若執行效果良好,會考慮轉化為別的標準。 以上內容有惠合機械網(www.jcsls.cn)轉載
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