第十屆中國食品博覽會將再度登陸蓉城。金秋九月，在世紀城新國際會展中心拉開帷幕。本次食博會將在專業化、市場化、國際化等方面進一步提升，與第十屆食博會同時登場的，還有第十屆中國肉業博覽會。

　　本屆肉博會由商務部流通產業促中心、四川博覽事務局主辦，以肉類產業大流通發展道路為主題，以專業化操作、市場化運營和國際化理念面向世界肉類產業，推進行業交流合作。

　　本屆肉博會展覽面積約1萬平方米，由肉類品牌、肉類特色產品、肉類技術與設備、國際肉類產品等四大展區組成。將集中展示國內現代化肉類加工企業提高產業集中度的發展戰略、ERP系統的運行管理、冷鏈物流體系、可追溯體系、新產品研發能力及推廣,國內外屠宰加工、包裝、制冷、深加工等設備及先進技術,金華火腿、宣威火腿、平遙牛肉等地方特色肉類制品,進口高端肉與肉制品，進口畜禽相關副產品，出口禽肉產品。

　　為使參展商能更好地了解食品進出口貿易政策、投融資政策、管理咨詢等信息，組委會在會期還安排了2014食品行業趨勢發布會、2014食品經銷商渠道建設研討會、中小企業投融資輔導會等配套活動。

　　屆時，將邀請政府主管部門，專業市場機構，分時段發布食品消費、農產品流通、天然食品原料、營養保健等食品域流通現狀及趨勢;將邀請行業知名營銷專家，就電子商務、渠道建設、品牌營銷等食品經銷商關注焦點話題作深入分析;還將邀請知名投融資機構，針對中小食品企業發展中遇到的缺資金、缺管理、缺技術等問題提供咨詢輔導，并安排投融資項目對接洽談。

　　為幫助參展商和采購商建立對接長效機制，商務部流通產業促進中心建立中國食品餐飲采供信息平臺，結合展會平臺，實現線上線下一站式采供服務。凡審核通過的參展商和采購商，均可免費注冊為平臺會員。會員可獲得食品行業(肉類)及展會資訊電子期刊，并發布采供信息。

　　另悉，根據《商務部辦公廳、財政部辦公廳關于做好2014年中小企業發展專項資金商貿服務項目申報工作的通知》、《商務部辦公廳關于確定2014年商務部引導支持展會的通知》，第十屆肉博會獲批為2014年商務部引導支持展會，符合條件的中小企業將可以免費參展。

來源：中國食品安全報 中國食品安全網