巴氏殺菌機的殺菌原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細(xì)菌就會死亡。不同的細(xì)菌有不同的最適生長溫度和耐熱、耐冷能力。

    巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅�溫時間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢。

鮮奶巴氏殺菌機樣品圖

    因此我們使用專門用于殺菌鮮奶的鮮奶巴氏殺菌機進(jìn)行殺菌，這種殺菌設(shè)備的殺菌工藝剛好彌補了巴氏消毒法的不足。鮮奶巴氏殺菌機的產(chǎn)品特點如下：

　　1、鮮奶巴氏殺菌機整體采用304不銹鋼制作，安全且衛(wèi)生；

　　2、采用巴氏殺菌法，能保持原有的品質(zhì)，保質(zhì)期長；

　　3、采用自動控溫，變頻器調(diào)節(jié)，自動化流水線程度高，勞動強度底，可選配電腦全自動控制系統(tǒng)；

　　4、設(shè)備使用、維護(hù)方便、外形美觀；

結(jié)語：通過以上這篇文章的介紹，相信每一位讀者朋友們對鮮奶巴氏殺菌機的產(chǎn)品特點都有了一個非常深刻的了解。以上的注意事項的介紹，都是非常重要的知識點。