板式殺菌機專門為乳品飲料或類似液體物料設計的一次殺菌設備，是物料通過殺菌、冷卻達至延長保質期目的的理想設備。

1. 物料和加熱介質均在各自的密封系統中通過非接觸性熱交換實現加熱，物料衛生安全；

2. 殺菌時間短，可使物料的營養成份不被破壞； 

3. 整機全部采用食品級不銹鋼材料，達到國家對飲料食品設備安全衛生指標要求； 

4. 傳熱效果好，熱回收率高，耗能少； 

5. 主要控制元件、閥件及配套件均選用進口件，使用壽命長；

6. 全自動板式殺菌機采用PLC控制，可對物料各段的加熱溫度、熱水溫度、蒸汽流量調節等實行自動控制，并設有物料自動回流系統，物料達到滅菌效果；

7. 結構簡單，易于清洗，操作方便，維修費用低。

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結語：通過以上這篇文章的介紹，相信每一位讀者朋友們對板式殺菌機特點概述都有了一個非常深刻的了解。以上的注意事項的介紹，都是非常重要的知識點。