發(fā)酵罐是為微生物發(fā)酵、細(xì)胞培養(yǎng)、酶反應(yīng)提供良好的反應(yīng)環(huán)境以完成生物催化反應(yīng)的核心設(shè)備，常稱為生物反應(yīng)器或多酶反應(yīng)器，承擔(dān)產(chǎn)物的生產(chǎn)任務(wù)。

發(fā)酵罐

      發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)、操作方式和操作條件對(duì)生物過(guò)程產(chǎn)品的質(zhì)量、轉(zhuǎn)化率及能耗有著密切關(guān)系。優(yōu)良的培養(yǎng)裝置應(yīng)具有嚴(yán)密的結(jié)構(gòu)，良好的液體混合性能，較高的傳熱速率，同時(shí)還應(yīng)具有配套而又可靠的檢測(cè)及控制系統(tǒng)。

      檢測(cè)該發(fā)酵設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)是該裝置能否適合工藝要求，以獲得最大的生產(chǎn)效益。

發(fā)酵設(shè)備

   　發(fā)酵罐的分類:按照發(fā)酵罐的設(shè)備,分為機(jī)械攪拌通風(fēng)的和非機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐;

  按照微生物的生長(zhǎng)代謝需要,分為好氧型發(fā)酵罐和厭氧型發(fā)酵罐。

結(jié)語(yǔ)：通過(guò)以上這篇文章的介紹，相信每一位讀者朋友們對(duì)發(fā)酵罐是如何分類的？都有了一個(gè)非常深刻的了解。以上的注意事項(xiàng)的介紹，都是非常重要的知識(shí)點(diǎn)。